Vítejte na stránkách Lékárna V Italské, vašem spolehlivém zdroji informací o zdraví a wellness! Dnes se zaměříme na jednu z nejpopulárnějších metod rychlého hubnutí – 7denní disociovanou dietu.
V tomto článku prozkoumáme základní principy 7denní disociované diety, povolené a zakázané potraviny, doporučené menu na každý den a praktické tipy, jak dosáhnout optimálních výsledků. Také se podíváme na možné vedlejší účinky a důležitá opatření před zahájením této diety.
Co je dissociovaná dieta?
Dissociovaná dieta, známá také jako “dissociovaná dieta”, vychází z výzkumů francouzského lékaře Antoine Béchampa z konce 19. století. Teorie této metody tvrdí, že když se konzumují různé skupiny potravin, jako jsou proteiny, sacharidy a tuky, ve stejné době, tělo má problémy je efektivně trávit, což vede k přibývání na váze. Aby se optimalizovalo trávení a podpořil proces hubnutí, tyto potravinové skupiny se konzumují v odlišné dny. Tato metoda byla vylepšena a popularizována v Evropě na začátku 20. století a dodnes je používána jako rychlý způsob hubnutí.
Principy dissociované diety
Dissociovaná dieta je založena na konzumaci jediné potravinové skupiny každý den. Teorie této metody tvrdí, že nesprávné kombinování potravin vede k přibývání na váze. Proto oddělením potravinových skupin je cílem optimalizovat trávicí proces a podpořit spalování tuků.
Tato dieta má sadu přísných pravidel, která zahrnují:
- Vyloučení alkoholu, sycených nápojů, cukru, smažených jídel a pečiva.
- Vyhýbání se svačinám mezi jídly.
- Udržování minimálně 4 hodinového intervalu mezi hlavními jídly.
- Konzumace alespoň 2 litrů vody denně pro správnou hydrataci.
- Vyhýbání se kombinaci potravin z různých skupin ve stejný den.
- Nejíst po 19:00 pro optimalizaci trávení a spalování tuků.
- Zařazení mírné fyzické aktivity, alespoň 30 minut denně, pro podporu hubnutí.
- Pečlivé dodržování pořadí dnů věnovaných různým potravinovým skupinám.
- Použití zdravých způsobů vaření, jako je vaření v páře, pečení nebo grilování bez přidání oleje.
- Vyhýbání se pití vody během jídel, aby se neředily žaludeční šťávy.
- Kontrola porcí, aby se nepřekročily doporučené množství potravin.
- Zajištění dostatečného spánku, alespoň 7-8 hodin denně, pro podporu regenerace a procesu hubnutí.
- Konzultace s lékařem nebo odborníkem na výživu před zahájením diety, zejména pokud máte předchozí zdravotní problémy.
Povolené a zakázané potraviny v dissociované dietě
Povolené potraviny:
- Maso: kuře, krůta, ryby (vařené v páře nebo grilované, bez koření)
- Zelenina: syrová nebo vařená v páře/pečená, bez oleje nebo koření
- Mléčné výrobky: nízkotučné (jogurt, mléko, tvaroh, telemea)
- Ovoce: všechno kromě citrusů (vyhýbejte se banánům nebo hroznovému vínu)
- Celá zrna: těstoviny, rýže, kukuřice, pšenice a výrobky z nich
- Vejce: vařená tvrdá, bez oleje
Menu na dny 7denní dissociované diety
Pro lepší představu zde uvádíme příklady menu pro každý den:
Den 1 (Maso):
Snídaně: Grilované kuřecí prso
Oběd: Parní kuřecí stehna
Večeře: Grilovaná krůtí prsa
Den 2 (Zelenina):
Snídaně: Rajčatový a okurkový salát
Oběd: Zeleninová polévka (bez oleje)
Večeře: Zelenina v páře (brokolice, mrkev, květák)
Den 3 (Mléčné výrobky):
Snídaně: Nízkotučný jogurt se semínky chia
Oběd: Tvaroh s bylinkami
Večeře: Proteinový shake z mléka a lesních plodů
Den 4 (Ovoce):
Snídaně: Čerstvý ovocný salát
Oběd: Jablka a hrušky
Večeře: Meloun
Den 5 (Ryby):
Snídaně: Grilovaný losos
Oběd: Parní pstruh s citronem
Večeře: Grilovaný štika
Den 6 (Cereálie):
Snídaně: Ovesné vločky s rostlinným mlékem
Oběd: Hnědá rýže s zeleninou
Večeře: Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Den 7 (Vejce):
Snídaně: Omeleta z 2 vajec
Oběd: Tvrdá vařená vejce se zeleným salátem
Večeře: Vaječné palačinky z bílků
Plán jídel pro disociovanou dietu na 7 dní
Abychom vám pomohli snadno dodržovat 7denní disociovanou dietu, připravili jsme podrobný plán jídel doplněný o jednoduché recepty pro každé jídlo. Tento plán vám poskytne jasné nápady na to, co a jak vařit každý den, a zároveň zajistí, že budete dodržovat přísná pravidla diety a dosáhnete optimálních výsledků.
Den 1: Maso
Snídaně: Grilované kuřecí prso
Ingredience: 150g kuřecího prsa, sůl, pepř, citron (volitelné)
Příprava: Předehřejte gril nebo pánev. Okořeňte kuřecí prso solí a pepřem, a poté je grilujte 5-7 minut z každé strany, nebo dokud nebude zcela uvařeno. Pokud chcete, můžete na závěr pokapat citronem.
Oběd: Parní kuřecí stehna
Ingredience: 2 kuřecí stehna, sůl, bobkové listy (volitelné)
Příprava: Dejte kuřecí stehna do parního koše, přidejte sůl a bobkové listy. Parně je vařte 25-30 minut, dokud nebude maso měkké.
Večeře: Grilovaná krůtí prsa
Ingredience: 150g krůtího prsa, sůl, pepř, olivový olej (volitelné)
Příprava: Lehce potřete krůtí prsa olivovým olejem, osolte a opepřete. Grilujte je 6-8 minut z každé strany.
Den 2: Zelenina
Snídaně: Rajčatový a okurkový salát
Ingredience: 2 rajčata, 1 okurka, sůl, pepř, citronová šťáva
Příprava: Nakrájejte rajčata a okurku na plátky, osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou.
Oběd: Zeleninová polévka (bez oleje)
Ingredience: 1 mrkev, 1 brambor, 1 cibule, 1 cuketa, sůl, petržel
Příprava: Nakrájejte zeleninu na kostičky a vařte v osolené vodě, dokud nezměkne. Před podáváním posypte čerstvou nasekanou petrželí.
Večeře: Zelenina v páře (brokolice, mrkev, květák)
Ingredience: 100g brokolice, 100g mrkve, 100g květáku, sůl
Příprava: Umístěte zeleninu do parního koše a vařte ji 15-20 minut. Okořeňte solí podle chuti.
Den 3: Mléčné výrobky
Mléčná dieta je skvělou volbou pro doplnění 7denní dissociované diety, zejména v dnech, kdy je doporučeno konzumovat mléčné výrobky. Mléko poskytuje bílkoviny a vápník, které jsou nezbytné pro udržení svalové hmoty a zdraví kostí. V Den 3, kdy je doporučeno jíst mléčné výrobky, můžete jogurt nahradit nízkotučným mlékem a přidat semínka chia pro extra vlákninu. Tento výběr vám může pomoci v hubnutí, zároveň poskytne potřebné živiny pro vyváženou stravu.
Snídaně: Nízkotučný jogurt se semínky chia
Ingredience: 200g nízkotučného jogurtu, 1 lžíce semínek chia
Příprava: Smíchejte jogurt s chia semínky a nechte je hydratovat po dobu 5 minut před konzumací.
Oběd: Tvaroh s bylinkami
Ingredience: 150g tvarohu, čerstvý kopr, sůl
Příprava: Smíchejte tvaroh s nasekaným koprem a osolte podle chuti.
Večeře: Proteinový shake z mléka a lesních plodů
Ingredience: 200ml nízkotučného mléka, 100g lesních plodů (borůvky, maliny, jahody)
Příprava: Smíchejte mléko s lesními plody v mixéru, dokud nezískáte hladký shake.
Den 4: Ovoce
Snídaně: Čerstvý ovocný salát
Ingredience: 1 jablko, 1 hruška, 1 broskev
Příprava: Nakrájejte ovoce na kostičky a smíchejte je v misce.
Oběd: Jablka a hrušky
Ingredience: 2 jablka, 2 hrušky
Příprava: Konzumujte ovoce čerstvé.
Večeře: Meloun
Ingredience: 200g melounu
Příprava: Nakrájejte meloun na plátky a konzumujte čerstvý.
Den 5: Ryby
Snídaně: Grilovaný losos
Ingredience: 150g lososového filetu, sůl, pepř, citron
Příprava: Okořeňte lososa solí a pepřem, a poté ho grilujte 4-5 minut z každé strany. Před podáváním pokapejte citronem.
Oběd: Parní pstruh s citronem
Ingredience: 1 celý pstruh, sůl, citron
Příprava: Parně vařte pstruha ochuceného solí 20 minut. Podávejte s plátky citronu.
Večeře: Grilovaný štika
Ingredience: 150g štiky, sůl, pepř, olivový olej (volitelné)
Příprava: Lehce potřete štiku olivovým olejem, osolte a opepřete, a grilujte 5-7 minut z každé strany.
Den 6: Celozrnné potraviny
Snídaně: Ovesné vločky s rostlinným mlékem
Ingredience: 50g ovesných vloček, 200ml mandlového nebo sójového mléka
Příprava: Vařte ovesné vločky v rostlinném mléce, dokud nezískáte krémovou konzistenci.
Oběd: Hnědá rýže se zeleninou
Ingredience: 100g hnědé rýže, 1 mrkev, 1 paprika, sůl
Příprava: Vařte rýži a nakrájenou zeleninu, poté je smíchejte a osolte.
Večeře: Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou
Ingredience: 100g celozrnných těstovin, 2 rajčata, česnek, bazalka
Příprava: Uvařte těstoviny podle návodu. Na pánvi opékejte nakrájená rajčata s česnekem a bazalkou, poté smíchejte s těstovinami.
Den 7: Vejce
Snídaně: Omeleta ze 2 vajec
Ingredience: 2 vejce, sůl, pepř, petržel (volitelné)
Příprava: Rozšlehejte vejce se solí a pepřem, a poté je osmahněte na pánvi. Na závěr můžete přidat nasekanou petržel.
Oběd: Vařená vejce se zeleným salátem
Ingredience: 2 vejce, zelené listy salátu, citronová šťáva
Příprava: Uvařte vejce 10 minut a podávejte je s listovým salátem pokapaným citronovou šťávou.
Večeře: Palačinky z vaječných bílků
Ingredience: 3 vaječné bílky, 1 lžíce ovesné mouky (volitelné), sůl
Příprava: Ušlehejte bílky do pěny, přidejte ovesnou mouku, pokud chcete, a poté palačinky osmahněte na pánvi.
Tento podrobný jídelní plán vám poskytne jasný a jednoduchý návod, jak se držet 7denní dissociované diety, aniž byste se cítili přetížení nebo nejistí při výběru potravin. Dodržujte porce a metody přípravy, abyste získali nejlepší výsledky z této diety.
Další populární dieta založená na dissociaci potravin je Dieta Rina 1 2 3 4, která rozděluje potraviny do čtyřdenních cyklů, což nabízí podrobnější přístup k hubnutí. Tato struktura může být doplňující k 7denní dissociované dietě, přičemž poskytuje výživovou rozmanitost, která může zabránit nudě a zajistit lepší výsledky.
Zajímá vás, zda zaměňujete disociovanou dietu na dny s dietou 333?
Mnoho lidí často zaměňuje disociovanou dietu s dietou 333, přestože mají různé principy a přístupy. Zde je porovnání obou diet:
Dissociovaná dieta: Soustředí se na vyhýbání se kombinování potravin obsahujících sacharidy a bílkoviny ve stejné porci. Cílem je optimalizovat trávení a vstřebávání živin.
Dieta 333: Klade důraz na rozdělení jídel během dne do tří hlavních jídel a tří svačin, z nichž každé obsahuje vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků. Tato metoda pomáhá nejen kontrolovat váhu, ale také poskytuje energii potřebnou pro denní aktivity.
Pochopení těchto rozdílů vám pomůže vybrat dietu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám zdraví. Ujistěte se, že se důkladně informujete, než se rozhodnete dietu aplikovat!
